Turrón chocolate blanco y Oreo en OLlas GM

Turrón chocolate blanco y Oreo en OLlas GM

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TURRON DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO EN OLLA GM 
Maria Teresa Valero Garcia
Poner fondo de silicona en el culo de la cubeta para no rallar y encima un cazo o bol alto pero estrecho, echar agua en la cubeta hasta la tercera parte de la altura del cazo y programar menu fuego lento a 90 grados; echar en el cazo 550 gramos de chcolate blanco picado y 80 gramos de manteca de cerdo o de cacao, remover al baño maria hasta que se funda bien todo el chcolate; entonces cancelar el menu y sacar el cazo de la cubeta y añadir 175 gramos de galletas oreo picadas a groso con las manos( que se note al cortar que las lleva que asi esta mas bueno que molido y mas bonito el corte ), meclar bien y volcar en el molde, alisar la superficie, dar unos golpes en la encimera con el molde para sacar las burbujas y dejar reposar hasta que enfrie y desmoldar.
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Bizcocho yogur y coco en Olla GM

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Bizcocho yogur con chocolate y coco
Receta:
3 huevos
2 vasos yogur azúcar
1 yogur
3 vasos yogur harina
1 vaso yogur aceite girasol
3 sobres gasificantes dobles
1 vaso coco rallado
3 cucharadas chocolate valor
Mezclamos los huevos, el yogur y el azúcar en la cecomix 2 min a vel 3.
Añadimos resto ingredientes y mezclamos 1 min vel 6.
Engrasamos cubeta y ponemos papel horno. Vertemos mezcla en la cubeta.
Menú Postre 130° 50 min en modelo G
Resto modelos horno 130 50 min
En D solo horno 50 min


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