PECHUGAS CON QUESITO

Pechugas con queso.
Pues puse una pechuga cortada a mitades.
En el fondo ponemos una base de patatas panadera.
Echamos cebolla picada (congelada del mercadona), unos guisantes, sal , especias, yo puse cebolla y ajo en especia, pimienta molida y algo más que encontré por el especiero y tomate frito de brik.
Colocamos primero las patatas con un poco de aceite, en la base.
Luego añadimos la cebolla y los guisantes, las pechugas y les colocamos queso por encima.
Menú arroz 8 min.

Este plato es una copia del de moskita, pero como yo no tenía merluza ese día lo hice con pechugas, quedan tiernissimas y nada secas.
Es un plato de hechar tooo pa dentro, de los rápidos como a mi me gustan 

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