zarzuela de rape


Um que buena!!

Pues ya veis que queda de muerte!!
Se hace un sofrito de cebolla y ajo, en menú cocina ...
se añaden los calamares y sépia...
un poco de tomate frito, una cucharada...
añadimos sal y especias, colorante....
el rape, los guisantes, las almejas y musclos (limpios y si queréis los podéis hacer antes al vapor)
añadimos un poco de agua y maicena...
cerramos, menú cocina 8 min, baja presión.

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