cuscus con pollo y verduras

El otro día se me ocurrío, ya que venía una amiga a comer y el cuscús nos encanta.
Cogí en la olla e hice un sofrito de ajo y cebolla, dos dientes y una cebolla pequeña, sofreí en el menú cocina, en cuanto estuvo agregué pimiento rojo y verde del merca congelado y calabacín ,lo mismo.

Los rehogué y añadí el pollo, si lo haceis antes tampoco pasa nada, e cuanto esté doradito añadí el cuscús, una medida por persona y de agua una medida y media por medida de cuscús.

Cerramos la tapa y en el mismo menú (cocina) 2 min.

Es un plato que queda estupendo, os lo recomiendo