Pisto de verduras con hamburguesa de pollo




Se cortan las verduras, un pimiento rojo, 2 verdes, 2 puerros,2 zanahorias y los champiñones limpios 1kg o lo que tengáis.
Se pone en la cubeta con un chorro de aceite, ponemos menú plancha 10 min que se vayan haciendo y suelten el agua.
Cuando haya terminado escurrimos el agua  poniendo las verduras en un bol.
En la cubeta hacemos un sofrito de ajo y cebolla, luego añadimos el tomate y las verduras y lo ponemos en menú lento a 150º unos 10 min.

Por otro lado cogemos dos pechugas de pollo, las cortamos a dados, las ponemos dentro de la picadora, añadimos sal,pimienta,cebolla en especia y ajo. Lo picamos.
Vamos haciendo pelotas, en este caso salieron 4 bien grandes.
Las ponemos en la cubeta limpia de la cocifacil con un poco de aceite , ponemos la hamburguesa y le vamos chafando, le damos forma mientras se hace a la plancha (menú plancha 160º), le vamos dando la vuelta y así hasta que las tengamos, sin ensuciar nada mas que la cubeta de la cocifacil y la cocina limpia.
Y a servir, menú sin aceite apenas, sano, ligero y sin ensuciar la cocina.

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