Arroz carbonara









La receta es de la hija de mi amiga Sena de MR, hay que decir que será un portento culinario, ya que tiene grandes ideas.Muchas gracias chicas por vuestra receta, nos encantó!!!

Receta de sena y el tuneo que le hice ya que no tenía de todo, pero el resultado ya lo veís esta buenissimo:
Ingredientes:
  •  1 cebollita cortadita, 
  • 1 cajita de bacon laminado,( yo como no tenía le puse pechuga de pavo)
  •  1 vaso y medio de arroz, ( yo le puse 2, que eramos 3 a cenar)
  • 1 brick de nata de 200 ( no lo puse entero) ,(yo sí porque eramos 3)
  •  un poco de margarina(puse aceite de oliva),
  •  agua ( ya que le hemos puesto  la nata sólo añadí 1 vaso y 1/2 de agua)
  •  y sal.... ( eso ya va al gusto de cada uno)

Sodreímos la cebolla en menú plancha a 160º, en gm d en menú cocina, sofreímos un poco el jamón de pavo, en cuanto esté añadimos el arroz y sofreímos un poco para que coja el gustito, añadimos la nata , el agua, salamos al gusto, cerramos y menú arroz presión 1, 8 min, en gm d lo mismo (baja presión).
Esta riquissimo ademas se hace en un plis!!

2 comentarios:

  1. mmmmmmm que rico q se ve!! lo quiero probar.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. ola me llamo carmen. que rico este arroz. a ver si con tus recetas me animo a sacar de mi altillo la olla erika "la juanita" y la panificadora. hize una vez ya hace tiempo un pisto pero no me convencio mucho ya que en diez minutos estaba echo...

    ResponderEliminar

DEJA AQUI TU COMENTARIO

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.