Gulasch















 Por las fotos ya se aprecia el paso a paso, puse el gulasch mitad en la carne en adobo y mitad en las patatas y verduras, sofreí la carne en menú plancha hasta que ya la vi bien marcada, añadí las verduras, de agua como veís, hasta cubrir, miramos de sal y corregimos, cerramos y menú guiso ,presión 2, temp 130º,15 min.


En gm d menú guiso 20 min alta presión


Riquissima, me he vuelto adicta al gulasch!!!!!

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