BROWNIE




La receta es de nuestro conocido: "el cocinero fiel"
Os la pego aquí para que podáis hacerlo, queda super bueno.

50 g de harina
100 g de mantequilla
75 g de chocolate con más de un 50% de cacao
200 g de moreno
1 cucharada de extracto de vainilla
10 g de levadura en polvo
100 g de nueces picadas
2 huevos
50 g de virutas de chocolate
50 g de coco rallado
1 pellizco de sal


Yo la puse en la olla y seleccione menú horno 45 min a 140º

sopa de marisco


Abrimos las almejas al vapor utilicé 1 kg
2 colas de rape y 2 calamares limpios troceados y a rodajas.
1 kg de mejillones al vapor
1 cebolla mediana y 2 dientes de ajo, picaditos en la picadora para que no queden trozos, por los pequeños mas que nada.
Separamos unas cuantas almejas de su cascarón.
Los mejillones los dejamos sin cascarón.
Utilicé media bolsa unos 200gr, si os gusta mas cantidad simplemente poned mas.
Primero hice el sofrito de cebolla y ajo en menú plancha a 160º que es la predeterminada, rehogue el calamar y el rape, luego en cuanto los vi dorados añadí el tomate y el resto de ingredientes.
Añadimos agua , pensando en que estas ollas no consumen caldo así que la cantidad de agua es la que nos vamos a encontrar después, añadimos sal al gusto.
Puse menú sopa 20 min, presión 2
Aquí veis el resultado
Posted by PicasaRiquissima y con mucho sabor