Rissotto





Hacer un rissotto en la olla es súper sencillo

Ingredientes:
* 2 vasos medidores de arroz
* 1 cebolla y 1 diente de ajo
* 5 vasos medidores de caldo de pollo
*1 brick de nata de 200gr
* sal y especias ( pimienta blanca)
* queso rallado
Trituramos la cebolla y el ajo en la batidora y ponemos a sofreír en menú freir o bien optamos por hacer un solo paso.
Añadimos los dos vasos medidores de arroz ,los 5 de caldo,el brick de nata,el queso y la pimienta,rectificamos la sal, cerramos y ponemos menú guiso ,presión 1,temperatura 140°
En Gm d menú cocina 8 min baja pres.
Removemos un poco al abrir y al servir ponemos mas queso por encima.

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